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初心者のための英単語理解
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料理と味に関連する英単語 作成者 : A+
作成日 : 2019-01-07, Hit : 158
 

料理関連する英単語

 

 

使用されている料理関連する英単語です

どんな表現があるか調べてましょうか

 

 

 

Steam

Steam dumpling for about 10 minutes after putting dumplings into steam pot with steam.

湯気がった餃子れて10ほどします

 

Boil かす

Add water, bring to a boil.

れてかします

 

Simmer 弱火かす

Simmer until meat is tender.

らかくなるまでしてください

 

 

 

 

cut カット

/(chop), 薄切(julienne)かってください

 

 

Fly げる

The shrimp were fried crisp.

エビをサクサクにげた

 

 

Stir スプーンなどでぜる、(かきぜながらぜる

Stir in the milk until the sauce thickens.

ソースがどろどろするまで牛乳をかきぜてください

ぜる複数単語がありますスプーンでぜるじはstir

クリームなどをだたせるのはbeat; whisk

ここでより迅速ぜるのをwhipいます

 

Beat (クリーム)かきぜる

Beat the milk and eggs well.

牛乳をよくわせてください

 

 

Stir fry める

Stir fry the meat in a small amount of oil.

れてめてください

 

coat ける

ぷらのとか小麦粉せる意味英語ではcoatいます

コートをるように材料せるえてくと簡単えるといます

 

glaze 砂糖せる

グレーズドーナツたことありますでしょう

  

salt ける

salt '塩漬けするという意味もあります

 

marinate 味付けにける

肉料理をするときにかさずてくる単語です

 

squeeze

水気ったりることをsqueezeいます

press意味使われています

 

 

salty  しょっぱい
sugary  過度
sour   すっぱい
creamy  なめらかな
bland 
flat
pulpy  どろどろな
spicy  香辛料

 

 

mild  淡白
oily っこい
crispy パサパサな
bitter
puckery
sharp ひりひり
chewy よくかめない
fishy のような
sticky ねばねば

 

不慣れな表現料理関連英語もあります 

っておくと便利使うことができるといます

 

 

 

 

 



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