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英語で楽しむフィリピン生活
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バギオのモンゴリアンレストラン、O´ Mai Khan 作成者 : 院長
作成日 : 2014-08-07, Hit : 184
 

 




O´ Mai Khan はバギオで店が二つもある有名なモンゴリアンレストランです。


拡張してリモデリングされた室内は綺麗です。サービスのレベルも来て損はないかと。


店の位置はセッションロードの近くにあります。


 



 


 


 


オマイカンの楽しみ方
野菜と肉をソースを選んで料理人に持って行くとその場で料理してくれます。 


 


 



 


 


 


肉類は牛肉、豚肉、鶏肉の中で選択できます。


さらに食べたい野菜を望むだけ入れてソースを乗せると準備完了です。


それから料理人が目の前で料理してくれるのを見ながら待っていると


従業員がご飯と一緒に持って来てくれます。 


 


 



 



 



 


 


 


野菜と肉は好みに合わせて選ぶことが出来、


自分の目で材料の鮮度を確認できます。


一番美味しい組み合わせを自分で見つけるのも1つの楽しみで、


なによりソースを何に決めるかによって料理の風味が大きく変わります。


 


 



 



 


 


 


一般的なレストランで調理して出る料理より美味しい可能性も、まずい可能性もあります。


自分の選択で味が決定されます。


これだけは何回も行って経験を積まなければなりませんね。


でも私はどう食べても美味しかったです。


 


 



 


 


 


 


 


ソースのコーナーです。


 


Sauce
Fish Sauce - フィッシュソース、塩辛いですけど不思議な味わいがあります。


Ginger Water - しょうが汁 / 肉類の生臭さを消せるので少しは入れる事をお勧めします。
Soy Sauce - 醤油 / 一番無難なソース
Sesame Oil - ごま油
Sugar water - 砂糖水
Oyster Sauce - カキのソース / 美味しいです。他のソースとは似合わないけど、これ一つで十分なぐらいです。
Teriyaki Sauce - 照り焼きソース / 甘酸っぱいソースです。


Onions - 玉ねぎのみじん切り
Fresh Chili - トウガラシのみじん切り


Chili Oil - トウガラシの油 / 辛い味が好きな人はゴア油の代わりに使いましょう。
Sate Sauce - ピーナッツのソース、ピーナッツのバーターとココナッツミルクを入れて使ったソースです。


Vinegar - 酢
Sweetend Pineapple - 砂糖漬けの甘いパインアップル
Peanuts - ピーナッツの粉
Sesame Seeds - ゴマ
Sweet & sour Sauce - 甘酸っぱいソース


 


 


 


 


 


 


 


メニューが多いですので代表的なメニューだけ紹介します。


 


Menu
Beef, Pork and Chicken Dishes - 牛肉、豚肉、鶏肉の中で



Genghis Khan Steak チンギスハンステーキ
Lean tenderloin beef  牛のばら肉ステーキ


marinated in a concoction of 13th century herbs and spices.


ハブと香辛料でマリネイトした
Topped with fried onion ring 玉ねぎを指輪の形で乗せて


 


Joanna´s Bul-Ko-Kee ジョアンナの牛ブルコギ
Succulent beef strips  spinkled with sesame seeds.


 


一番高いメニュー
The Barbarian バーバリアン

Pork Knuckle topped with oodles of garlic.ニンニクがたっぷり入った豚足


Served with pickled cucumber. キュウリの漬物と
Satisfaction guaranteed!!! お勧めメニュー


 


 


 




 


 


 


Mongolian Barbeque モンゴリアンバーベキュー
Smorgasbord-experiment makingover a thousand concoctions with our eighteen sauces


スモーガスボード、色んな材料と18種類のソースの調合
 


 


Adult P195 / 成人
Kids below 4ft P130 / 120㎝以下の子供
Extra for every egg P10 /卵追加


 



Mongolian Hot Pot


A chinese Favorite also known as the Steamboat.


スチームボートはしゃぶしゃぶと似ている料理です。


中国のしゃぶしゃぶ、火鍋と殆ど同じです。
A healthy soup based meal that you can cook right before your very eyes.
美味しく健康的な汁を元にすぐ料理して食べられます。


 



Additional Orders 追加注文


beef - 牛肉 
sotanghon - 中国のヌードルで、緑豆を使ったそばです。
tofu - 豆腐
pork - 豚肉
monggo sprouts - モンゴルの若芽
chichen - 鶏
wombok - 中国の白菜
shrimp - エビ
watercress クレソン
squid - イカ
fishballs - かまぼこ


 



Appetizers and Side orders アピタイザーとサイドメニュー
oriental chicken salad - オリエンタルチキンサラダ
cheese flavored fries - チーズ香り天ぷら
French fries - フレンチフライ
Gambas - エビ
Buttered vegetables - バータ香りの焼き野菜
pickled cucumber - キュウリの漬物 


Garlic fried rice - ニンニクの炒飯


 


 



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